Das Rote Tal (Kızılçukur Vadisi) verdankt seinen Namen den beeindruckenden roten Farbtönen der vulkanischen Tuffsteine, die im Sonnenlicht besonders intensiv leuchten. Das Tal erstreckt sich zwischen Çavuşin und Ortahisar und gehört zu den beliebtesten Routen für Wanderungen, Reitausflüge und ATV-Safaris in Kappadokien.

Vor allem bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang erstrahlt das Tal in roten und orangefarbenen Nuancen und bietet unvergessliche Ausblicke. Es ist zudem ein beliebtes Ziel für Fotosafaris und Heißluftballonfahrten. Neben seiner natürlichen Schönheit ist das Tal auch historisch bedeutsam und beherbergt frühchristliche Felsenkirchen wie die Weinbergkirche, die Säulenkirche und die Kreuzkirche.